求人詳細

品質管理/有名食品メーカー[求人ID:23509]

【食品業界経験者採用】全国的なヒット商品を持つ成長企業。ブランド力を支える品質を強化しています。

求人内容

職務内容
自社ブランド食品に関する品質管理・品質保証業務をお任せします。

【具体的には】
・規格書や証明書、検査書などの作成、管理、更新
・食品表示法/景品表示法などのチェック
・工場監査、製造工程に対する安全確認や製造立ち会い
・資材管理、原料管理
・クレーム報告書の作成、改善の推進 など
※OEM製造工場に対する業務です(本社常駐)

【ポイント】
「ザ・広島ブランド」に認定され全国的にヒットしている主力商品を始め、地域の食材を活かした商品開発は業界内でも注目を集めています。
さらなる商品展開にドライブをかけ、またブランド力を高めていくため、商品の品質強化を進めています。
品質管理を中心としながら、その知見を活かして商品開発にもコミットして頂きたいと考えています。
募集背景
事業拡大に伴う体制強化(増員)

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
◯食品/飲料に関する品質管理・品質保証経験3年以上
優遇要件
◯品管・品証に加えて商品企画/開発の経験がある方

勤務条件

勤務地
広島県広島市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~450万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
昇給年1回・賞与あり、各種手当(通勤、時間外ほか)
休日休暇
週休二日制(土日、祝日)、夏季・年末年始など長期休暇、慶弔休暇、有給休暇ほか
※年間休日120日以上

企業情報

業種
食料品(商社)
特徴
商社から始まり現在ではメーカーとして自社ブランド商品の開発に注力。
「ザ・広島ブランド」に認定されている主力商品は全国的にヒットしており、業界を牽引する存在に成長しています。
売上
15億円(2019年3月期)
従業員数
35名

担当情報

管理会社
株式会社ライフサイズ(広島)
担当コンサルタントより
年間10万個の売上でヒットと言われる分野において、60万個を売り上げるなど、業界内での地位を確立しています。
その開発・販売ノウハウを活かした商品展開は加速を続けており、さらなる成長が見込める優良企業です。

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・設備やラインの改善計画、新規導入計画の策定
・導入する機械、導入元企業の選定
・現場スタッフへの説明 など

【ポイント】
「中食」と言われる業務用食材に関して、全国でもトップクラスの実績を持ち、事業は順調に成長しています。
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・市場動向や地域性を取り入れた自社商品やOEM商品の開発/リニューアル
・営業や品質管理などとの定期的なミーティング

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各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸

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【具体的には】
・工場スタッフの衛生管理
・作業工程管理(順序、温度、調味料の消費期限など)
・新商品開発に関する品質保証業務
・現場でのトラブル対応、改善
・工場巡回、監査対応
・各種書類作成

【主な商品】
各種玉子焼、卵とうふ、茶碗蒸

【ポイント】
・品質管理部は3名で業務を行っています。
・ISO22000(食品安全)を運用しています。
・経験やスキルに応じて業務を決定、数年後の管理職候補として期待しています。
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